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 文 / 嚴于恩  編撰整理 / 企劃組

隨著年齡增長，失智症風險逐漸提高，但透過正確的生活方式，可以有效延緩腦部退化。研究顯示，護腦飲食、規律運動與社交活動是維持長者認知功能與健康老化的三大關鍵。失智症不是老化必然的結果，本文整理實用資訊，協助長者透過日常生活習慣調整，輕鬆護腦，降低失智症風險。每年9月也是國際失智月，全球透過各種活動與倡議，提高社會對失智症的認識與重視，提醒大家關注長者的認知健康，並提供支持與資源給患者及家屬。

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失智症的預防不只靠醫療，而是生活方式的累積。主要可從3大生活關鍵著手：

❶ 吃得對：護腦飲食延緩失智症

護腦飲食是失智症預防的重要一環。MIND飲食法結合地中海飲食與DASH飲食，專為大腦健康設計，研究顯示可降低阿茲海默症風險。

建議長者日常飲食：

✦ 每日：3份全穀類、2份蔬菜（至少1份為綠葉菜）、2份莓果

✦ 每週：2次雞肉、1次魚類

✦ 每週：3次豆類、5次堅果

✦ 烹調：以橄欖油為主，避免油炸，並少用奶油與乳瑪琳

❷ 動得勤：運動延緩腦退化

運動不只維持身體健康，也能延緩認知衰退。

建議：

✦ 有氧運動：快走、游泳、騎自行車，每週至少150分鐘，促進腦部血流

✦ 阻力訓練：簡單徒手或彈力帶練習，增強肌力與平衡

✦ 腦力運動：益智遊戲、學習新技能，刺激神經迴路

❸ 社交互動：保持心理與認知活力

國際研究指出，缺乏社交互動與孤獨感，會加速長者的認知功能退化，甚至增加失智風險。若積極的社交參與能刺激大腦活動，透過飲食、運動與社交互動的綜合方式，提升心理健康，進而延緩腦部退化。

建議長者可嘗試：

✦ 參與社區活動，如手作、共餐或志工服務

✦ 與家人、孫輩保持互動，分享日常趣事

✦ 透過社區陪伴或團體課程減少孤單感，降低憂鬱風險

關於失智症的資源與支持？

保康基金會提供完整的專業資源，協助家屬與長輩安全、有效照護：

✦ 社區日照中心：提供「日間」長輩專業照護，安排認知訓練與社交活動。

✦ 社區據點服務：提供「日間」長輩陪伴與活動，並給家屬喘息與支持。

✦ 長期照護中心：結合居家與社區照護，提供「全天」長期照護服務及評估建議。

✦ 保康基金會在嘉義市、嘉義縣設有多處社區據點與日照機構（保康長期照顧中心、保康社區式日間照護中心、祈樂園、常樂園、湖康據點、不荖時光、民雄雙福等），是許多家庭推薦的在地長照選擇。

保康基金會 x 用心守護每一個家庭

守護長輩的健康，不是只有醫療。保康基金會提供日間照護、社區陪伴、長期照護等完整服務，協助您與家人安心面對。