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永齡基金會 x 保康基金會|保康日照長輩如何用指尖功力,收服教保中心的小粉絲

專業烘焙講師帶領長輩與教保中心幼童老幼共融,透過捏摺子、揉麵糰等,讓復健變成展現自信的職人儀式。

編撰整理 / 企劃組

 

昨天(4/29)保康日照的空氣裡,除了麵粉香,還有一種很特別的「老派驕傲」。本活動特別感謝「永齡基金會」的經費支持,攜手保康推動老幼共學。讓長輩透過親手製作,找回料理的樂趣與安心感,也讓這份跨世代的傳承在嘉義暖心發生。

深藏不露的江湖功力

這次我們特別邀請專業烘焙講師來到現場,帶領長輩與嘉義縣教保中心的小朋友們,這場活動不只是單純的老幼共融,而是把做菜包、饅頭變成一場有模有樣的職人工藝課。看著長輩們一坐下來,原本有些顫抖的手,一摸到麵團竟然就穩了。那一捏一折的俐落勁,連在旁邊協助的我們都忍不住看入迷,這哪裡是復健?這分明是深藏不露的江湖功力!

用技藝收服小粉絲

比起對著冰冷的復健器材重複動作,長輩們今天更有動力。他們在教孩子揉麵時,眼神裡沒有「需要被照顧」的疲態,反而像個大師一樣,細心交代小朋友哪裡要用力。這場活動讓我們看見,當專業引導進入日照生活,長輩展現出的不只是一個成品,更是這輩子厚積薄發的自尊。而孩子們看著長輩們那臉崇拜的模樣,我們深切感受到,最動人的生命教育就藏在這些日常的技藝裡。

在保康,我們追求的不只是長輩身體的健康,更是這份「老得精湛」的笑容。這就是我們推動老幼共學最大的成就。


 

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